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Hongos y setas en la Sierra de Albarracín

La variedad de hongos y las setas que conviven en la Sierra de Albarracín es sencillamente fascinante. Esto se debe a la gran variedad de suelos que hay en esta sierra. Calizos, ácidos, yesos, pizarras, …. esta gran variedad de substratos junto con la diversidad de flora de estos bosques y las fuentes y manantiales que existen en la zona hacen que el conjunto de la Sierra de Albarracín sea un área perfecta para los amantes de la micología.

Consejos cuando vayas a buscar setas

Lleva un mapa de la zona y el móvil cargado.
Lleva ropa y calzado adecuado. No olvides que nos encontramos en zona de montaña.
No olvides sacar tu permiso de recolección de hongos y setas.

Morchella seta de primavera
Clavaria
hongos y setas
Boletus edulis, setas y hongos de otoño
hongos
Níscalo
Ramaria
Perrotxico

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Hongos o setas de primavera

La temporada de primavera se caracteriza por las siguientes setas comestible:

Marcera (Hygrophorus marzuolus). Puede empezar a salir en febrero, cuando funde la nieve, y puede aguantar hasta junio.
Piñuela, colmenilla o cagarria (Morchella conica). Finales de marzo, abril y mayo, si las condiciones son buenas.
Porro de verano (Boletus aestivalis). Desde mayo y durante todo el verano.
Champiñón (Agaricus campestris), especie que aparece en primavera, verano y otoño, en función de las lluvias.
Senderilla (Mariasmus oreades). Sale en primavera, en verano y hasta mediados de otoño.
Perrotxico o Sanjuanera (Calocybe gambosa), en primavera y principios de verano.
Apagavelas (Coprinus comatus). Abundante desde primavera hasta finales del otoño.
Parasol (Macrolepiota procera). Aparece tras las lluvias, en primavera, otoño e incluso tras tormentas de verano y en los inviernos suaves.

…. y mucho más

Hongos o setas de otoño

En otoño se pueden recolectar los siguientes hongos comestibles:

Níscalo o Rebollón (Lactarius deliciosus). Desde el final de verano y durante el otoño. Raramente en junio y julio.
Porro o boleto (Boletus edulis). En verano y en otoño.
Porro o boleto de pino (Boletus pinicola). Aparece en primavera y verano con lluvia, pero fundamentalmente en otoño.
Seta de cardo ( Pleurotus eryngii). Podemos encontrarla avanzado el invierno. Esta especie a veces aparece en primavera.
Babosa o Llanega blanca (Hygrophorus gliocyclus). Durante todo el otoño.
Babosa o Llanega negra (Hygrophorus latitabundus).Al final del otoño y principio del invierno.
Platera (Clitocybe geotropa). Son de las primeras que aparecen, con las primeras lluvias otoñales.
Capuchina (Tricholoma portentusum). Especie otoñal que sale hasta muy tarde.
Negrilla (Tricholoma terreum). Desde el verano hasta bien entrado el invierno.
Clavaria (Clavariadelphus truncatus). En verano y en otoño.