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Hongos y setas en la Sierra de Albarracín

La variedad de hongos y las setas que conviven en la Sierra de Albarracín es sencillamente fascinante. Esto se debe a la gran variedad de suelos que hay en esta sierra. Calizos, ácidos, yesos, pizarras, …. esta gran variedad de substratos junto con la diversidad de flora de estos bosques y las fuentes y manantiales que existen en la zona hacen que el conjunto de la Sierra de Albarracín sea un área perfecta para los amantes de la micología.

Consejos cuando vayas a buscar setas

  • Lleva un mapa de la zona y el móvil cargado.
  • Lleva ropa y calzado adecuado. No olvides que nos encontramos en zona de montaña.
  • Consúltanos sobre la necesidad de sacar un permiso. Están tramitando la regulación de la zona. Te indicaremos si es necesario y podremos conseguir tu permiso.
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Hongos o setas de primavera

La temporada de primavera se caracteriza por las siguientes setas comestible:

  • Marcera (Hygrophorus marzuolus). Puede empezar a salir en febrero, cuando funde la nieve, y puede aguantar hasta junio.
  • Piñuela, colmenilla o cagarria (Morchella conica). Finales de marzo, abril y mayo, si las condiciones son buenas.
  • Porro de verano (Boletus aestivalis). Desde mayo y durante todo el verano.
  • Champiñón (Agaricus campestris), especie que aparece en primavera, verano y otoño, en función de las lluvias.
  • Senderilla (Mariasmus oreades). Sale en primavera, en verano y hasta mediados de otoño.
  • Perrotxico o Sanjuanera (Calocybe gambosa), en primavera y principios de verano.
  • Apagavelas (Coprinus comatus). Abundante desde primavera hasta finales del otoño.
  • Parasol (Macrolepiota procera). Aparece tras las lluvias, en primavera, otoño e incluso tras tormentas de verano y en los inviernos suaves.

…. y mucho más

Hongos o setas de otoño

En otoño se pueden recolectar los siguientes hongos comestibles:

  • Níscalo o Rebollón (Lactarius deliciosus). Desde el final de verano y durante el otoño. Raramente en junio y julio.
  • Porro o boleto (Boletus edulis). En verano y en otoño.
  • Porro o boleto de pino (Boletus pinicola). Aparece en primavera y verano con lluvia, pero fundamentalmente en otoño.
  • Seta de cardo ( Pleurotus eryngii). Podemos encontrarla avanzado el invierno. Esta especie a veces aparece en primavera.
  • Babosa o Llanega blanca (Hygrophorus gliocyclus). Durante todo el otoño.
  • Babosa o Llanega negra (Hygrophorus latitabundus).Al final del otoño y principio del invierno.
  • Platera (Clitocybe geotropa). Son de las primeras que aparecen, con las primeras lluvias otoñales.
  • Capuchina (Tricholoma portentusum). Especie otoñal que sale hasta muy tarde.
  • Negrilla (Tricholoma terreum). Desde el verano hasta bien entrado el invierno.
  • Clavaria (Clavariadelphus truncatus). En verano y en otoño.

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